PAS DE VENTES = PAS DE TRAVAIL??
Faux faux et archi faux
FÉVRIER 2022
EN HIVER, IL FAUT 3-4 MOIS POUR SORTIR DES LEGUMES
Une saison se vit en décalé. Proposer des légumes en Avril nécessite de les planter/semer dès le début d’année. En hiver, la température est basse, les jours très courts: tout pousse beaucoup plus doucement.
Alors oui, il y a moins de travail, car peu de récoltes et pas de vente. Mais je ne me frise pas les moustaches pour autant.
Depuis le début d’année:
- Salades, mâches, choux pointus, choux chinois, oignons ciboule, navets primeurs et épinards ont déjà été plantés sous tunnel,
- Radis, carottes et pois mangetout ont été semés également sous tunnel.
Sur le mois de mars, les pdt nouvelles, de nouveaux radis, de nouveaux choux, fenouils, betteraves primeur, salades, oignons, blettes et fèves seront ajoutés aux cultures pour étoffer l’offre disponible courant avril/mai.
PLANTER, SEMER… MAIS PAS QUE!
Sur cette période, j’en profite également pour préparer les planches de cultures, nettoyer les outils, ranger les abords de l’exploitation, réparer le matériel et l’irrigation, planter, tailler et entretenir les haies et arbres fruitiers.
Il faut aussi penser à la Saint Valentin, à l’anniversaire de ma môman et de Belle-maman et ranger le sapin de Noël…
Bref, vous l’aurez compris:
Pas de vente = pas de travail → Faux faux et archi faux!
