TOUT EST BON DANS LES BLETTES gratinées au four J’ai entendu dire que certaines personnes triaient les blettes et donnaient les (superbes) feuilles aux lapins… Sacrilège !!! J’ose le dire : c’est le meilleur !Plus ferme et plus de goût que les épinards. Allez c’est parti pour la recette du jour… Blettes en gratin (inspirée de …
J’AIME LES GROSSES…COURGETTES FARCIES dorées au four avec beaucoup d’amour Eh oui, je sais… La grande distribution nous a habitué à de petites courgettes toutes mignonnes. Mais ce n’est pas la réalité du terrain !Alors quand je vous propose des grosses courgettes, vous êtes un peu déçus.« Il faut enlever la peau »« Y’a plein de pépins »« Qu’est ce …
LA GROSSE COURGETTE ENTRE COPAIN AU BARBECUE marinée pour plus de plaisir Pour vous convaincre définitivement, nous avons décidé de partager 2 recettes pour tomber amoureux des grosses… courgettes ! Oui car c’est comme en amour, il ne faut pas se fier qu’au physique 🙂 Cette fois-ci, ce sera une recette tout en simplicité, à déguster …
FAN DES FANES DE BETTERAVES en poêlée tout simplement… Je vous entends déjà le dire : « Bien sympa le Rémi de nous mettre les fanes de betteraves… mais on les paie pour qu’elles finissent à la poubelle au compost… » Et là je dis : STOP ! Surtout pas ! Elles se mangent ! Encore plus quand …
INAUGURATION DE LA VENTE À LA FERME Mercredi 1er juillet 2020 PREMIÈRE VENTE EN DIRECT ET REMISE DES PANIERS À LA FERME Une météo clémente a permis une inauguration dans la joie et la bonne humeur de cette première vente en direct et la distribution des paniers autour d’un apéritif offert et servi par Carole …